پروتئین آب پنیر یکی از بهترین مکمل های مورد مطالعه در جهان است که دلیل خوبی دارد. ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و مطالعات علمی فواید زیادی برای سلامتی نشان داده است. 1. آب پنیر منبع عالی پروتئین با کیفیت بالا است آب پنیر مایعی است که در طی تولید پنیر از شیر جدا می […]

کازئین یک پروتئین لبنی دیر هضم است که مردم اغلب آن را به عنوان مکمل مصرف می کنند. این اسیدهای آمینه را به آرامی آزاد می کند، بنابراین افراد اغلب آن را قبل از خواب مصرف می کنند تا به بهبودی و کاهش تجزیه عضلات در هنگام خواب کمک کند. چندین مطالعه نشان داده اند […]

پروتئین کازئین پروتئینی است که در شیر یافت می شود و به شیر رنگ سفید می دهد. شیر گاو از حدود 80 درصد پروتئین کازئین تشکیل شده است. علاوه بر شیر، پروتئین کازئین در ماست، پنیر و شیر خشک نوزادان و همچنین در انواع مکمل های غذایی یافت می شود. پروتئین کازئین را با پپتیدهای […]